Büyükşehirden Ş. Karaağaç’a uzanan; Gezen Tavuk Hayali

Tarım  ve Orman Bakanlığının  uygulamış  olduğu çeşitli  projeler insanımızın  hayatını değiştirmeye devam ediyor.
Konu ile ilgili olarak bir açıklama yapan Tarım ve Orman İl Müdürü Enver Murat Dolunay; “Uygulanan  bu  projelerin  en  önemlilerinden  olan  Genç  Çiftçi  Projesinden  Isparta'da 2018  yılında  Arıcılık  16,  Büyükbaş  (Sığır)  95,  Yem  Bitkisi  (Çok  Yıllık)  3,  Kanatlı  7, Küçükbaş  (Koyun) 30, Mantarcılık 20, Örtüaltı 10, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler 2, Büyükbaş (Manda) 3 üretici olmak üzere toplam 183 kişi yararlanmış ve 5.490.000,00 TL destekleme ödemesi yapılmıştır. Isparta'mızın  doğa  güzellikleri  içerisinde  yer  alan  Şarkikaraağaç  İlçemizin  Beyköy Köyüne  İstanbul  ve  Ankara'dan  gelip  buraya  yerleşen,  bundan  sonra  neler  yapabiliriz  diye kafa  kafaya  verip  düşünen,  bu  konuda  köylerinde  yaşayan  gençlerle  beraber  değişik alternatifler üzerinde değerlendirmeler yapan üreticilerimiz Yunus Şahin ve Mevlüt Daldal. Bu  iki  genç  çiftçimiz  Tarım  ve  Orman  Bakanlığının  başlatmış  olduğu  Genç  Çiftçi Projesini  duyar  ve  internetten  araştırırlar. 
 
Araştırmalarının  sonunda  Kanatlı  (Gezen  Tavuk) projesini yapmaya karar veren iki kafadar İlçe Müdürlüğünün yolunu tutarlar. İlçe Müdürlüğünde  gerekli  görüşmeleri  yaptıktan  ve  bilgileri  aldıktan  sonra  başvuru için  gerekli  olan  belgeleri  hazırlayıp  Şubat  2018  tarihinde  kuruma  müracaat  ederler  ve sonuçları beklemeye başlarlar. Haziran  2018'de  sonuçların  açıklanması ile iki  arkadaş  da  hedeflerine  ulaşmış  Genç Çiftçi Destekleme Projesinden Kanatlı (Gezen Tavuk) çiftliği kurmak için 30.000 TL destek almaya hak kazanmışlardır. Bu  aşamalardan  sonra  hızlı  bir  şekilde  işlere  koyulan  iki  arkadaş  ayrı  ayrı  iki  tane çiftlik  için  kısa  sürede  inşaat  aşamasını  bitirirler  ve  2018  yılının  ekim  ayı  gibi  tavukları kurdukları çiftliğe getirirler. Çiftlik hazır hale gelince 16-18 haftalık olan 500 adet yarka (tavuğun yumurtalamadan önceki  son  hali)  tavuklarını  alıp  üretime  başlayan  genç  çiftçilerimiz  20.  haftada  ilk yumurtalarını almaya başlarlar.
 
Yumurtaların doğal olması için özen gösteren üreticilerimiz yem olarak organik gezen tavuk  yemi  kullanıp,  aynı  zamanda  da  arazide  sürekli  gezdirerek  yeşil  ot  yemesini sağlamaktadırlar. Bir tavuğun günde bir defa yumurtladığını dile getiren gençlerimiz üretimden oldukça memnun olduklarını, elde ettikleri yumurtaların büyük bölümünün paketleme tesislerine verip o  şekilde  piyasa  sürüldüğünü  ve  az  bir  kısmının  ise  perakende  olarak  pazarlandığını söylüyorlar. Sağlıklı bir tavuğun ortalama 20 ile 95 haftalar arasında en verimli dönemi olduğunu anlatan  üreticilerimiz  96.  haftadan  sonra  verimden  düşmeye  başlayan  tavukları  elden çıkardıklarını ve bunları da Tarım ve Orman Bakanlığınca ruhsatlandırılan tesislerde kesime vererek değerlendirdiklerini ifade ediyorlar. İlk  yılın  muhasebesini  yapan  üreticilerimiz  büyükşehirlerden  gelip  köyde  üretmenin tadını aldıklarını ve bu tür düşüncesi olan herkese tavsiye ettiklerini dile getiriyorlar.”
 


Orjinal Habere Git