Dünyadaki üretim artışı gül yağı fiyatını düşürdü

Gülbirlik Genel Müdürü Hasan Çelik, 2018 yılı gül çiçeği kilogram fiyatının 9,20 TL olarak tespit edildiğini belirterek, ödemelerin önümüzdeki hafta başlayacağını söyledi. Döviz kurundaki artış nedeniyle gül yağı fiyatında da bir artış beklentisi olduğuna değinen Çelik, dünyada gül konkreti üretiminin fazlalaşması nedeniyle fiyatların düştüğünü vurguladı.
 
Gülbirlik Genel Müdürü Hasan Çelik, dün düzenlediği basın toplantısıyla gül üreticisinin beklediği fiyat miktarını açıkladı. Çelik, 2017 yılında 8,70 TL olan gül çiçeği kilogram fiyatının 2018 yılı için 9,20 TL olarak belirlendiğini dile getirdi. Çelik, Türkiye ve diğer ülkelerde artan gül üretiminin gülyağı fiyatlarını etkilediğini söyledi.
REKOLTE 9-9 BİN 500 TON
Küresel ısınmasın gül sezonunu da etkilediğine değinen Gülbirlik Genel Müdürü Hasan Çelik,  “Gülbirlik olarak  2018 yılı gül çiçeği kampanyasını  26 Nisan 2018 tarihinde   başlatıp, 17 Haziran 2018 tarihinde sonlandırdık. Böylece 55 gün süreyle  gül çiçeği  alımını gerçekleştirdik. Elde ettiğimiz bilgilere göre bölgemizde 2018 yılı gül çiçeği  rekoltesinin yaklaşık 9 bin ton  ile 9 bin 500 ton civarında  olduğunu tahmin ediyoruz. Bu miktarlara  çeşitli  faktörlerden   dolayı zayii  olan yaklaşık %25-30’ luk kayıp dahil  değildir” dedi.
ÜRETİM ARTIŞLARI DÜNYADA  GÜLYAĞI VE  GÜL KONKRETİ 
FİYATLARININ  DÜŞMESİNİ HIZLANDIRMIŞTIR
Zaman zaman gündeme getirdikleri sıkıntı ve problemlerin sektörde yavaş yavaş kendisin göstermeye başladığının altını çizen Çelik, sözlerini şöyle sürdürdü: Türkiye  ve  Bulgaristan  başta olmak üzere  diğer ülkelerdeki üretim artışları dünyada  gülyağı ve  gül konkreti  fiyatlarının  düşmesini hızlandırmıştır.  Nihayet 2018 yılında  bunu  hep birlikte gördük.Biz Gülbirlik olarak  2018 yılı kampanyası içerisinde üretimini yapmış olduğumuz  gülyağı ve     gül konkretinin pazarlama çalışmalarına sezon sonundan itibaren başladık ve satış sözleşmelerini  yaparak  ön görülen tarihlerde  yüklemelerimizi yaptık ve yapıyoruz.
FİYAT İÇİN DİKKATLİ ÇALIŞMA YAPTIK
Sektörümüzdeki bu zorlu süreç  ve ülkemizin   karşı karşıya  kaldığı    ekonomik yaptırımlar ve  kur savaşlarına rağmen  2018 yılı için  üretici ortaklarımızın  emeklerinin korunması  ve en iyi fiyatı verebilmek için  Birliğimizin imkanları dahilinde  çok dikkatli bir çalışma yaptık. Maliyet fiyatlarının artmış  olmasına  ve  ihracat fiyatlarının  geçen yıllara göre ve  sektörün  beklentilerinin çok altında olmasına rağmen  ortaklarımızın memnuniyetini sağlamak adına  Yönetim Kurulumuz konuyu  etraflıca  değerlendirmiştir.
9,20 TL OLARAK TESPİT EDİLDİ
Yapılan bu değerlendirme sonucunda gerek Birliğimizin   ve gerekse Rosense   A. Ş’nin  ortak katılım ve destekleri ile  2018 yılı gül çiçeği kilogram fiyatı 9,20 –TL olarak tespit edilmiştir.  Gül çiçeği bedeli ödemelerine önümüzdeki hafta başlanacak olup, hafta sonuna kadar bitirilmesi planlanmaktadır.”
DİKİM ALANLARININ ARTMASINA KARŞI DEĞİLİZ
Gazetecilerin sorularını yanıtlayan Gülbirlik Genel Müdürü Hasan Çelik, dikim alanlarıyla ilgili yaptıkları açıklamaların yanlış anlaşıldığını ifade ederek, “Geçmiş dönemlerde gül çiçeğinin yıllık 9 bin tonların üzerine çıktığı zaman sıkıntının yaşandığını gördük. Aşırı üretimden dolayı sektörün yaşadığı sıkıntıyı 3 kez yaşadım. Her zaman Allah dördüncüsünü göstermesin demiştim. Basında da buna dikkat çektim. Ama maalesef bazı çevrelerce belki yanlış anlaşıldık, belki anlaşılmakta zorlandık. Fakat tüm uyarılarımıza rağmen dikim alanları arttı. Dikim alanlarının artmasına karşı değiliz. Alternatif kullanım alanları olduğu sürece dikim ve üretimde sorun yok. Ama pazarlama sorununuz var ise o zaman elinizdeki kıymeti çok iyi değerlendiremiyorsunuz. Bundan sonraki süreçte geçmiş yıllarda yaşandığımız sıkıntıları galiba yaşayacak gibi görüyoruz. Ama alternatif pazarlama yöntemleri bulunduğu takdirde bunun üzerinden gelineceğini düşünüyorum. Biz üretici ortaklarımızı bu süreçte koruma ve kollama gayretini elimizden geldiği kadar göstereceğiz” diye konuştu.
ÜRETİM 5 BİN KİLOGRAMIN ÜZERİNE ÇIKTI
Döviz kurunun artması nedeniyle gül yağı fiyatında da artış beklendiği yönündeki bir soruyu yanıtlayan Çelik, “Dışarıdan bakıldığı zaman döviz kuru arttı dolayısıyla gülyağının kilogram fiyatının da artması gerekir gibi düşünülüyor. Ama dünya o kadar da büyük değil. Artık herkes birbirinin attığı adımı takip edebiliyor. Geçmiş yıllarda gerek rakip gördüğümüz Bulgaristan ve üretim yapan Azerbaycan ve İran gibi ülkelerde üretimin artması doğal olarak arz talep dengesini bozdu. Ülkemizde de üretim arttı. 3-3 bin 500 kilogram gülyağı kullanırken üretim 5 bin kilogramın üzerine çıktı. Bundan dolayı fiyatların düşüşte olduğunu biliyorduk. Kur silahının da devreye girmesiyle birlikte gülyağı kullanıcı firmalar gülyağı fiyatlarının kendileri açısından döviz karşılığı yüksek olduğunu tahmin ettikleri için fiyatları aşağıya çekmeye gayret ettiler. Bize karşı silah, koz olarak da ‘zaten Türkiye’de yeteri kadar stok var. Bulgaristan’da haddinden fazla var. Siz vermezsiniz oradan alırız, onlar vermezde başka yerden alırız’ dediler. O yüzden beklentilerin gerçekleşmesi mümkün olmadı. Temmuz ve Ağustos ayının başında gülyağının fiyatında önemli düşüşler oldu. Biz o fiyatlara yakalanmadan epeyi bir pazarlama faaliyeti gerçekleştirmiştik. Bu kriz böyle sürer mi? Yaşayıp hep birlikte göreceğiz” dedi.