Muhammed Chef’le muhteşem lezzetler

Yemek yapmayı bir yaşam biçimi olarak seçti. Yıllarca kursa gitti. ‘En iyisi’ olabilmek için Isparta’dan gurbette gitti. Aydın’da başlayan staj döneminin ardından turizmin başkenti Antalya, ardından İstanbul’a açıldı. Yıllarca kardeşiyle tekvando sporuyla uğraşan ancak yemek sektörüne daha çok ağırlık veren Ispartalı Şef Muhammed Kaplan,  alanında oldukça iddialı. Muhammed Chef, kardeşi Tuğba Kaplan’la birlikte 2 ay önce Isparta’ya Yemek Atölyesi’ni kazandırdılar.
“KENDİMİ SÜREKLİ GELİŞTİRDİM”
Isparta’da ilk defa Paket Sulu Yemek hizmeti verdiklerini belirten Yemek Atölyesi Sahibi Muhammed Chef, “Uzun yıllar kardeşimle birlikte tekvando sporuyla ilgilendik. Yarışmalar gidip geldik. Ben aşçılık sektöründe, kardeşim ise spor alanında ilerledi. Ancak o da yeni kurduğumuz işletmemizde ortaklığımızı yapıyor.  Kendimi sürekli geliştirdim. Dünyaca ünlü aşçılarla ve 5 yıldızlı otellerde çalıştım.  Yemek programlarına katılarak bir çok tarifimi sergiledim” dedi.
“ARTIK ISPARTA’NIN BİR YEMEK ATÖLYESİ VAR”
İsteğe göre bir çok leziz tatları sergilediğini ve Yemek Atölyesi’ne tüm Ispartalıları davet eden Muhammed Chef, “Sabah kahvaltımızda var. Ayrıca tüm çorba çeşitleri, makarna, sebzeler, tavuk, soğuklar ve tatlılarımızla müşterilerimizin hizmetindeyiz. Özellikle Isparta helvamızla da iddialıyız. Artık Isparta’nın bir yemek Atölyesi var.  Müşterilerimizden isteğimiz kampanyalarımızı kaçırmasınlar” dedi.
Ayrıca Muhammed Chef, sporculara da özel sporcu menüsü hazırladığını da sözlerine ekledi.
İLETİŞİM KANALLARI:
-İstiklal Mahallesi İstanbul Caddesi No: 80
-Paket Servis: 0246 232 2 111
MUHAMMED KAPLAN (MUHAMMED CHEF) KİMDİR?
1987 Isparta doğumlu. İlk, orta ve lise öğrenimi Isparta’da tamamladı. TUREM’de 9 ay eğitim aldı. İlk stajını Aydın Kabri Palas’ta yaptı. Antalya ve Manavgat çevrelerinde bir çok 5 yıldızlı otelde görev yaptı. Ayrıca  İstanbul Clup Showroom’da aşçı yardımcılığı yaparak meslekteki tecrübe sahibi oldu. İstanbul’un Nişantası, Etiler,Bebek Sahil gibi semtlerinde restoranlarında çalıştı. Ünlü sanatçı ve futbolulara özel menüler hazırladı. Ayrıca Rixos Göçek Otel’de dünyaca ünlü şef yıldızlı aşçı İtalyan Michelin Giorgio Diana ile birlikte çalıştı. Meslekte 10 yılı geride bırakan Muhammed Chef, 12 yılda tekvando sporuyla uğraştı.  Ve büyük şehirlerdeki tecrübesinin ardından güller diyarı Isparta’ya dönerek Yemek Atölyesi’ni kurdu.
 


Orjinal Habere Git