“Sakin Şehir” Eğirdir’in; A’dan Z’ye Değişimi Demektir…!

*Hayatın; hızlı gidersek erken varacağımız bir varış noktası yoktur, önemli olan hayatımızı nasıl yaşadığımızdır, her geçen anın değerini bilmemizdir…
 *Günümüz yaşamı,  modern insanda depresyon, kalp hastalıkları ve kanser gibi birçok hastalığa neden olmasının yanı sıra; kentleri de sürdürülemez- yaşanamaz  hale getirmiştir… Hızlı yaşam tarzının oluşturduğu kentler artık kendi kendine yetmemektedir… Doğa ve doğallık aranmaktadır…
*Her kentin geçmişinden gelen, kentin tarihi, yerel özellikleri gibi unsurlarından oluşan bir ruhu vardır…
*Ekonomik gücü olmayan kentler zamanla ölmektedir…
*Kentin doğasına, esnafına, kültürüne, tarihine, yemeklerine, ürünlerine saygı duyarak bir kalkınma sahip çıkarak geliştirmesi sosyal ve ekonomik hayatın canlanması kentin ayakta kalması için şarttır…
*Yavaş yemek iyi, temiz ve adil gıdayı tercih etmektir             
 CİTTASLOW – SAKİN ŞEHİR-ULUSLAR ARASI  BELEDİYELER BİRLİĞİ…
  İtalyanca "Citta (Şehir)" ve İngilizce "Slow (Yavaş)" kelimelerinin birleşmesiyle türetilen “CİTTASLOW - Sakin Şehir" 1999 yılında İtalya'da kurulmuş uluslararası bir belediyeler birliğidir. 28 ülkede 182 üyeye sahiptir.  Seferihisar; Türkiye de buna öncülük eden ilk kent olup,  Eğirdir ise Türkiye’nin 12. Sakin Şehridir.  Bu konuda  girişimde bulunan  Eğirdir Belediye Bşk. Sn. Ömer  ŞENGÖL’ü  kutlar , teşekkür ederim.  Kentlerin, birliğe kentlerin üye olmaları  için,  birliğin belirlediği kriterler üzerinden değerlendirilmekte ve Cittaslow felsefesine uygunluğu denetlenmektedir. SAKİN ŞEHİREĞİRDİR’ in logosu, hareketleri yönünden ne kadar telaşsız ve ağır hayvanlarsa onların tarih boyunca gelişimi de o kadar yavaş olan Eğirdir Gölü Tatlısu Kaplumbağası olabilir…
    SAKİN-YAVAŞ ŞEHİR FELSEFESİ NEDİR…
 Sakin Şehir hareketinin kuruluş amacı; KENTLERİN KENDİ KİMLİKLERİNE SAHİP ÇIKARAK, KENTLERİN BİR BİRLERİNE BENZEMESİNE; AYNILAŞMASINI ENGELLEMEKTİR…  Kentlerin yönetilirken yöresel mimarisine, geleneklerine, göreneklerin, yerel yemeklerine, zanaatlarına, esnafına sahip çıkılması ve desteklenmesi, birliğin üye kentler için ortaya koyduğu kriterler vasıtasıyla sağlanmaya çalışılmaktadır.
                                                        
       “SAKİN ŞEHİR” OLMAK İÇİN…
   ‘Sakin Şehir’ olmayı hedefleyen, nüfusu 50 binin altında, şartları uygun olan şehirler bu birliğe dâhil olmak üzere başvurabilirler. ‘Sakin Şehir’ unvanı alabilmek için hareketin temel ilkelerini içeren yedi başlık altında; çevre ve altyapı politikaları, kentsel kalite, yerel üretimi korumak, misafirperverlik ve ‘Slow Food’ (insanları iyi, temiz ve adil yemeğe  özendiren)  aktivitelerinin desteklenmesini şart koşan, 70 maddelik koşulu yerine getirmesi gerekmektedir. Yerine getirilmesi gereken koşullardan bir kısmı şöyledir:
1.Çevre politikaları; Doğa ve Geleneksel yapıların korunması- Eski yapıların restore edilmesi - Hava kalitesinin yükseltilmesi, gürültü kirliliğinin engellenmesi
2.Altyapı politikaları; Yenilenebilir enerji kullanılması ( güneş enerjisi, rüzgâr enerjisi, jeotermal enerji, hidrolik enerjisi, biyokütle enerjisi ve hidrojen enerjisi vb.), Trafiğin azaltılması
3.Kentsel yaşam kalitesi politikaları; Açık ve kapalı mekân standartları (çevresel kirlilik, doğal çevre nitelikleri, yeşil alan kullanımları gibi); Vatandaşların refahı (gelir seviyesi, işsizlik oranı, suç oranları); Hizmet çeşitliliği ve kalitesi (eğitim, eğlence, halk sağlığı, toplu taşıma, belediye hizmetleri, iyi yönetişim);                   
4.Tarım, turizm, esnaf ve sanatkarlara dair politikalar; Yerel ürünlerin kullanılması, el sanatlarının korunması organik ürün üretilmesi, Fastfood dükkânları yerine yerel yemeklerin sunulduğu restoranların desteklenmesi..
 5.“Slow Food” İyi ,temiz, adil , tarıma, gıda üretimine ve gastronomiye( kültür ve yemek arasındaki ilişki) bakış açısı birbiriyle bağlantılı olan üç ilkesi vardır. Yerel kültürümüzün bir parçası olan, duyularımızı tatmin eden, İYİ, taze ve lezzetli mevsimlik beslenme… Çevreye, hayvan ve insanların sağlığına zarar vermeyen TEMİZ gıda üretimi ve tüketimi… Tüketiciler için, ADİL ve erişilebilir fiyatlar; küçük ölçekli üreticileri için ise eşit şart ve ücretler…
6.Misafirperverlik, farkındalık ve eğitim için planlar, Kültür-sanat-geleneksel yaşam
7.Sosyal uyum; ortak dil- bireysel ya da toplumsal davranışları düzenleyen bir etken- örnek davranış biçimlerini düzenleyen ve sistemli hale getiren bir yapı ve ortak bir geçmişin bulunması…)
8.Ortaklıklar; (anlaşma- birliktelik-kooperatif)
                 ÖNERİLERİ…..
 YAVAŞ YAŞA: Yavaş yaşamak, hayattan zevk alabilmek, sevdiklerimize ve kendimize zaman ayırabilmek, hız için dünyaya zarar vermemektir. Arkadaşlarımızla yürürken kahve içmek yerine oturmak ve onlara zaman ayırmaktır.
KENT RUHU:  Her kentin geçmişinden gelen, kentin tarihi, yerel özellikleri gibi unsurlarından oluşan bir ruhu vardır. Kent ruhu bir anda oluşturabilecek bir şey değildir ancak yanlış politikalar sonucu bu ruhunu kaybetmesi oldukça kolaydır. O topraklarda yaşayan uygarlıkların, üretilen ürünlerin, söylenen şarkıların, yazılan şiirlerin, dostlukların, yaşananların birikimi olan bu ruh bir kenti diğerlerinden ayırır. Cittaslow, kent ruhunun korunarak kalkınmasıdır.
SÜRDÜRÜLEBİLİR KALKINMA: Küçük kentlerde istihdam ve sosyal olanakların eksikliği nedeniyle özellikle gençler büyük şehirlere göç etmektedir. Ekonomik gücü olmayan kentler zamanla ölmektedir. Kentin kendi kimliğine sahip çıkarak kalkınması mümkündür. Kentin doğasına, esnafına, kültürüne, tarihine, yemeklerine, ürünlerine saygı duyarak bir kalkınma sahip çıkarak geliştirmesi sosyal ve ekonomik hayatın canlanması kentin ayakta kalması için şarttır.
YAVAŞ YEMEK: Yemek kalori alımına yönelik mekanik bir eylem değil sosyal bir tercihtir. Yemek yeme tercihimiz tohumu, tarlada çalışan işçileri, mutfak endüstrisini, doğaya verilen veya verilmeyen zararı, mutfak çalışanlarını ve daha birçok unsuru etkilemektedir. Yavaş yemek iyi, temiz ve adil gıdayı tercih etmektir.
Gelecek Yazı; NASIL OLSA “SAKİN ŞEHİR”  OLDUK DENİLMEMELİ…YOKSA
Yrd. Doç. Dr. Erol KESİCİ