Turizm ve Gastronomi Fuarında; İkinci Gün Dolu Dolu Geçti

Gökkubbe Kongre ve Fuar Merkezi’nde düzenlenen III. Isparta Turizm ve Gastronomi Fuarı’nın ikinci günü, yoğun ilgi ve birbirinden renkli etkinliklerle dolu dolu geçti.

Fuarda stantları tek tek ziyaret eden Isparta Ticaret ve Sanayi Odası (ITSO) Yönetim Kurulu Başkanı Metin Çelik, katılımcılara teşekkür belgelerini takdim etti. Başkan Çelik, fuar kapsamında Cumhuriyet Halk Partisi Isparta Milletvekili Yalım Halıcı, CHP İl Başkanı Hasan Karaca ve yönetim kurulu üyelerini, Isparta Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hüdai Şahin’i ve Burdur Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp’i de ağırladı. Ayrıca Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkanı Zeki Açıköz’ü misafir eden Başkan Çelik, kendisine fuar alanını gezdirerek katılımcı stantlarını tanıttı.

Başkan Çelik’e ziyaretlerde ITSO Meclis Başkanı Akif Aslan, Yönetim Kurulu Başkan Yardımcıları Hüseyin Dede ve Şakir Uygun, Yönetim Kurulu Üyeleri ile Meclis Üyeleri de eşlik etti.

Fuara olan ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getiren ITSO Başkanı Metin Çelik, Isparta’nın son yıllarda turizm ve gastronomi alanında ciddi bir ivme yakaladığını belirterek, “Fuara gösterilen yoğun ilgi bizleri son derece mutlu etti. Cumartesi ve pazar günleri de birbirinden güzel etkinlikler ziyaretçilerimizi bekliyor. Tüm hemşehrilerimizi, Isparta’nın renklerini, tatlarını ve kültürel zenginliklerini birlikte yaşamaya davet ediyorum.” diye konuştu.

GÜN BOYUNCA RENKLİ ETKİNLİKLER

Fuarın ikinci gününde ziyaretçiler, birbirinden keyifli etkinliklerle dolu bir programla ağırlandı. Gün, tarhana ve tutmaç çorbası ikramları ile başladı. Ardından Şef Gökhan Aksoy’un gerçekleştirdiği lezzet dolu söyleşi, fuar katılımcılarından büyük ilgi gördü.

Günün akademik etkinliklerinden biri olan “Kültürel Mirasın Sanat ve Turizmle Buluşması” başlıklı panel, yoğun katılımla gerçekleştirildi. Prof. Dr. Şirvan Şen Demir’in moderatörlüğünde düzenlenen panelde, Süleyman Demirel Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Özhanlı, Kırıkkale Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi’nden Prof. İsa Eliri, Türkiye Kültür Rotaları Derneği Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim Ağartan ve ISUBÜ Eğirdir MYO Öğr. Gör. Çetin Meydan, kültürel mirasın sanat ve turizm ekseninde değerlendirilmesine ilişkin sunumlar yaptı. Katılımcılar, konuşmacıların sunumlarını ilgiyle takip etti.

Panelin ardından gerçekleştirilen boyama workshopu fuarın en renkli etkinliklerinden biri oldu. SDÜ Güzel Sanatlar Fakültesi’nden Prof. Dr. Mustafa Genç, “Çivitle Boyama” uygulamasıyla geleneksel sanatların inceliklerini aktarırken, Kültür ve Turizm Bakanlığı Sanatçısı Havva Genç de “Ebru Boyama” gösterisiyle ziyaretçilerin beğenisini kazandı.

Günün ilerleyen saatlerinde düzenlenen “Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Isparta’nın Mor ve Pembe Yolculuğu” adlı panel ise turizm profesyonellerinin buluşma noktası oldu. ISUBÜ Turizm Fakültesi’nden Dr. Emre Yaşar moderatörlüğünde gerçekleşen panelde, Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nden Fatih Bilgiç ve Saporta Tour temsilcisi Sedef Yazıcıoğlu, Isparta’nın sürdürülebilir turizm vizyonuna, lavanta ve gül temalı rotaların şehre kattığı değere dair önemli değerlendirmelerde bulundu.

Fuar alanında günün en coşkulu anlarından biri ise çiğ köfte etkinliği oldu. Usta eller tarafından hazırlanan geleneksel çiğ köfte, ziyaretçilerin önünde yoğrularak hazırlandı. Etkinlik alanında yükselen müzikle birlikte ortaya renkli görüntüler çıktı. Katılımcılar, yoğrulan çiğ köftenin lezzetini tatma fırsatı bulurken, ritmik ezgiler eşliğinde halaylar çekildi. 

Gün boyunca halk oyunları gösterileri, yöresel ikramlar ve çeşitli yarışmalar fuar alanına renk katarken, ziyaretçiler hem eğlenceli hem de bilgilendirici bir gün geçirdi.