Tarım ve Orman Bakanlığı, bir yandan ekim ayında yayınlamaya başladığı 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesini güncellemeye devam ederken, bir yandan da marketlerde satışa sunulan ürünlere yönelik yeni tedbirler getiriyor. Geçtiğimiz aylarda hayata geçirilmesi planlanan düzenlemeye ilişkin yeni adımlar atan Bakanlık, marketlerde satışa sunulan 'tost peyniri' ibaresine sınırlama getirdi.
Milyonlarca vatandaş tarafından tüketilen gıdaların sağlığa ve hijyene uygunluğuna yönelik tartışmalar devam ederken, ürünlerde yapılan kullanıcıyı aldatmaya yönelik hileler de düzenlenmeye devam ediyor. Satılan ürünlerin kimyasal yapısını bozan hilelerin yanı sıra, ambalaj ya da isim yolu ile kullanıcıyı aldatmaya yönelik ibareler bulunduran paketleri de denetim altına alan Tarım ve Orman Bakanlığı, geçtiğimiz aylarda hazırladığı taslak çalışmanın ardından zincir marketlerde satışa sunulan 'tost peyniri' ibareleri ürünlere yönelik kısıtlamada düğmeye bastı.
ZİNCİR MARKETLERDE SATILAMAYACAK
Söz konusu ürünlerin, çok daha az süt oranı ile hazırlanıyor olmasına karşın, ambalajlarda yer alan ifadeler ve görseller aracılığıyla 'kaşar peyniri' izlenimi yaratması, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından üreticilere bir dizi yeni talimatın gönderilmesine neden oldu. Üretici firmalara yeni dönemde uyması gereken kuralları ileten Bakanlık, 'eritme peynir' olarak satışa sunulan ürünlerde 'tost peyniri' ifadesinin yer almasını yasakladı. Bu ürünler market raflarında yer almaya devam edecek olsa da, ambalajlarında ürünün yapısına ilişkin net ifadeler kullanılmak zorunda olacak. Değişikliğe uymayan ürünlerin ise marketlerde satışı yasaklanacak.
Öte yandan, tek bir hayvan türüne ait sütün kullanılmadığı ve farklı türdeki sütlerin karıştırıldığı ürünlerde ise hayvan görseli kullanımına yasak getirilecek.
